Dirigir un proyecto editorial, diseñar una obra, escribir, colaborar en medios, maquetar... en definitiva, plasmar.

La Tilde (Javi Antoja) publicó un artículo para 7 CANÍBALES, "Nunca saldré en Españoles por el Mundo", el 07 de junio de 2010.



La Tilde está elaborando actualmente un reportaje sobre el nº1 de la cocina mundial, el danés RENÉ REDZEPI, que verá la luz en Apicius el próximo mes de Noviembre.




La Tilde ha colaborado en prólogos de obras de caracter internacional.

 


Dirección de la Obra & Dirección Artística de LIBRO/WEB QUIQUE DACOSTA 2000-2006. Premio Nacional de Gastronomía & Gourmand Worls Cook Book Award.
Idiomas: Castellano, Inglés, Francés, Italiano. Montagud Editores.

            


Dirección de la Obra & Dirección Artística de CUADERNO DE ALTA GASTRONOMÍA APICIUS. Premio Mejor Publicación Lo Mejor de la Gastronomía.
Idiomas: Castellano, Inglés, Francés, Italiano, Neerlandés. Montagud Editores.


Dirección de la Obra & Dirección Artística de SIGLO 21 (ORIOL BALAGUER, CARLOS MAMPEL, RAMÓN MORATÓ...)
Idiomas: Castellano, Inglés, Francés
. Montagud Editores.

 


Coordinación Editorial & Maquetación de ARROCES CONTEMPORÁNEOS (QUIQUE DACOSTA). Montagud Editores.


Dirección de la Obra & Dirección Artística de CÓMEME (FERRAN ADRIÀ, MICHEL BRAS, CARME RUSCALLEDA, JOAN ROCA...) Montagud Editores


Coordinación Editorial & Maquetación de DANI GARCÍA. TRAGABUCHES. TÉCNICA Y CONTRASTES. Montagud Editores.


Diseño de Cubiertas de LÚCIDO Y LÚDICO (PIERRE GAGNAIRE). Montagud Editores.


Diseño de Cubiertas de RENOVACIÓN (ENRIC ROSICH). Montagud Editores.